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口水与泪水齐飞:逾亿人争看舌尖上的中国 [复制链接]

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发表于 2012-5-23 15:50:35 |显示全部楼层



  大陆中央电视台近日播出的系列纪录片《舌尖上的中国》,以各地美食为题,透过精緻画面和细緻情节,讲述美食及美食背后人物故事,折射中国饮食文化的承传兴衰、社会变迁,吸引逾亿观众追看,成为热爆节目及社会热话。观众激赞该片是「品味美食、见识人生」的力作,更是「让人口水和泪水齐飞」的纪录片。该片不但带动美食网购潮,更令民众进一步关注食品安全问题。


  这部纪录片共七集,本月14日起在综合频道播出,时间虽在晚上10时半,但开播后收视一路飙升,观众逾亿,成为近期央视最热门节目,亦创下大陆纪录片收视率奇蹟。每晚亿万观众守在电视机旁追睇,甚至「恨不得扑上去舔屏幕」。纪录片昨晚播完后,大量观众去信电视台要求重播及拍续集。





  掀起美食网购潮


  该片成为大陆互联网热门话题,并掀起美食网购潮。淘宝网资料显示,节目开播短短一周,淘宝零食特产搜索量达400万次,成交达582万件,增长两成。片中提到的各地土特产,搜索量爆炸式增长,其中毛豆腐增长了48倍,松茸搜索量增长两倍。而有关美食的店家成为各地老飨们追捧的热门去处,人气大旺,生意大增。


  与传统美食节目不同,该纪录片并不刻意赞赏厨师手艺,也不卖弄「食后感」;反将焦点放在成就美食的那些人及故事。全片提到美食数以百计,涉及八大菜系、传统小食、南北特产等。值得一提是,片中对香港美食的介绍不是山珍海味,而是大澳虾膏、和兴腊味等市井名产。透过这些名产背后的故事,让人感知文化传统和社会变迁。


  令人关注食品安全


  片子打破饮食节目以地域菜划分,从不同文化起点入手,从食材采集、烹调差异、加工演变等切入,令每集涵盖领域更广阔,从南海渔夫从山东烙饼,从新疆烤囊到云南过桥米线,从东北凉粉到香港虾膏,宏观体现中国饮食文化的差异和共存。陜北的饽饽商贩、查干湖的捕鱼老者、云南的火腿匠人、兰州拉麪师傅、大澳虾膏承传者,每个人物都以独特的生活和故事,打动观众。


  令人馋涎欲滴的美食、充满人文内容的故事,令观众引起共鸣,激赞它是「让人口水和泪水齐飞」的纪录片;有观众指,看了该片才明白,现有的饮食标准与理想差得太远,「我们天天担忧食品安全,当官的有特供制度保证,我们是否要像片中人那样,去高原采松茸,去淤泥挖莲藕,去竹林剥笋,保证安全,享受美食?」有观众更唿吁拍续集。央视网/新浪网


  网民有话说


  「品味美食,见识人生!」


  「这才是最好的国家形象宣传片!」


  「第一集就看上瘾,总算追看完了!」


  「这是唯一一部能让人看到口水与泪水齐飞的国产纪录片!」


  「看到的不仅是美食,更是中华饮食传统,社会人生百味!」


  「期待第二季!如能拍《神秘的特供》(指中共高干食品特供系统)、《化学的力量》(指有毒食品氾滥),更好!」

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发表于 2012-5-23 19:16:44 |显示全部楼层
楼主的帖子实在是写得太好了。可是我立刻想到,这么好的帖子,倘若别人看不到,那么不是浪费楼主的心血吗?经过痛苦的思想斗争,我终于下定决心,牺牲小我,奉献大我。我要拿出这帖子奉献给世人赏阅,我要把这个帖子一直往上顶,往上顶!顶到所有人都看到为止!  

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发表于 2012-5-24 03:12:03 |显示全部楼层
楼主的才华真不是盖的。

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发表于 2012-5-24 03:27:28 |显示全部楼层
大致看明白了,楼主的思维太过发散、太过跳跃了。楼主,加强集中精力叙述一件事情的能力。不要再发散了

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发表于 2012-5-24 05:13:51 |显示全部楼层
留个脚印```````

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发表于 2012-5-24 15:11:02 |显示全部楼层
声明一下:本人看贴和回贴的规则,好贴必看,精华贴必回。

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发表于 2012-5-24 17:19:03 |显示全部楼层
太好了,好帖子。

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发表于 2012-5-24 17:42:01 |显示全部楼层
少爷聊发老年狂,左拥花,右揽香,西服革履,大奔卷尘扬。为报倾城随阔少,亲赴窑,看柳郎。  

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发表于 2012-5-24 19:19:17 |显示全部楼层
在现在这样一个物欲横流的金钱社会里,竟然还能见到楼主这样的性情中人,无疑是我这辈子最大的幸运。

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发表于 2012-5-24 20:41:12 |显示全部楼层
楼主,你写得实在是太好了。我惟一能做的,就只有把这个帖子顶上去这件事了

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