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「看闻尝听问」 5招揪地沟油 [复制链接]

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发表于 2012-8-26 09:15:44 |显示全部楼层



「在外面每吃十顿饭,就有一顿可能遇上地沟油」,中国市面充斥地沟油,广州警方前天发出宣导资料,教导民众利用「看、闻、尝、听、问」5招来辨别地沟油。
《广州日报》昨报导,广东省公安厅、广州市公安局前天传授民众分辨假货「撇步」。点名烧烤摊大部分用地沟油,红油水煮系列及油炸烧烤也有50%含地沟油。半成品熟食、便当和商务套餐,则部分含地沟油,清蒸鱼、海鲜和煲汤,基本上不含地沟油,民众可以安心食用。


混浊有焦苦味


如何减少外食时吃到地沟油?当局提出「看、闻、尝、听、问」5招,教民众从油的颜色、味道、燃烧的声音及打听进货管道等方式,辨识油品的好坏。通常好的油不会呈溷浊状,且不会有臭味,地沟油尝起来会有焦苦味。
此外,中国首例特大生产销售地沟油案,上周在浙江开庭。宁波警方是去年8月在江苏、山东等地调查,破获地沟油犯罪集团,嫌犯从蒐集、加工到销售形成完整商业链,9年内将价值约4.7亿元台币的地沟油流入市面。



辨别地沟油5招


●看:纯淨植物油呈透明状,地沟油因杂质沉淀呈溷浊状
●闻:正常食用油有清香味道,地沟油有臭味、矿物气味
●尝:花生油有花生味,橄榄油有橄榄味,地沟油带酸味、焦苦味
●听:将油涂在易燃纸上点燃,正常油品燃烧无声响,地沟油会发出吱吱声、噼啪爆炸声
●问:询问商家进货管道,必要时索取进货发票或食品卫生监督部门抽验报告
资料来源:综合中国网站

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发表于 2012-8-26 13:08:54 |显示全部楼层
下流~~~~加~~~~~至极~~~~~~

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发表于 2012-8-26 15:21:50 |显示全部楼层
我来自火星刚到地球什么都不懂

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发表于 2012-8-26 20:21:22 |显示全部楼层
我决定义无返顾地顶了!

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发表于 2012-8-26 22:18:58 |显示全部楼层
以认真回复为荣,以恶意灌水为耻。

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发表于 2012-8-27 00:44:02 |显示全部楼层
楼猪哦,我的可爱小楼主,太爱你了。  

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发表于 2012-8-27 07:27:07 |显示全部楼层
楼主真的太有才了。。。

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发表于 2012-8-27 10:17:59 |显示全部楼层
如果说删贴是一种无奈,那么回贴就是一份关怀。

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发表于 2012-8-27 21:21:11 |显示全部楼层
楼主的帖子实在是写得太好了。文笔流畅,修辞得体,深得魏晋诸朝遗风,更将唐风宋骨发扬得入木三分,能在有生之年看见楼主的这个帖子。实在是我三生之幸啊。看完楼主的这个帖子之后,我竟产生出一种无以名之的悲痛感——啊,这么好的帖子,如果将来我再也看不到了,那我该怎么办?那我该怎么办?直到我毫不犹豫地把楼主的这个帖子收藏了,我内心的那种激动才逐渐平静下来。可是我立刻想到,这么好的帖子,倘若别人看不到,那么不是浪费楼主的心血吗?经过痛苦的思想斗争,我终于下定决心,牺牲小我,奉献大我。我要拿出这帖子奉献给人赏阅,我要把这个帖子一直往上顶,往上顶!顶到所有人都看到为止!

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发表于 2012-8-27 21:35:40 |显示全部楼层
好是好贴的好,贴是好贴的帖。

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